Gikt og urinsyre Fjerning

Gikt er en type leddgikt forårsaket av store mengder urinsyre i blodet, ifølge Mayo Clinic. Selv om urinsyre normalt oppløses i kroppen, kan høye nivåer av syren dannes skarpe krystaller som angriper leddene og vev. Symptomer på gikt inkluderer hovne, smertefulle ledd som kan vare i 5 til 10 dager. Lindre smerten ved å redusere mat i ditt kosthold som fører til produksjon av mer urinsyre. Disse purine-rik mat og drikke inkluderer kjøtt, grønnsaker og alkohol. Du kan ikke eliminere urinsyre helt, men du kan redusere mengden du spiser daglig. Kjøtt

makrell, sardiner og sild er rik med puriner, en organisk forbindelse som brytes ned til urinsyre. Unngå eller begrense forbruket av fisk mens du opplever ømhet og betennelse. Når symptomene avtar, bør du spise små porsjoner av fisk på en ukentlig basis for å få omega-3 fettsyrer og protein, men redusere muligheten for gikt blusse opp. Ifølge Arthritis Foundation, andre fisk kilder som inneholder store mengder av purin inkluderer torsk, kamskjell, ørret og hyse. Høye nivåer av purine kan også bli funnet i økologisk kjøtt som vilt, kalkun, kylling, kalv og bacon.
Grønnsaker

Lima bønner, asparges, bønner, linser, spinat og sopp har også spor av purin. Lære hvilke matvarer forårsake urinsyregikt flare-ups kan oppnås gjennom prøving og feiling, ifølge Arthritis Foundation. Eliminere mat fra den forrige listen, og innføre ett element i dietten din og overvåke hvordan kroppen oppfører seg etter inntak for en uke. Hvis smertene ikke forekomme etter å ha spist bestemte matvarer, kan du gradvis legge mer mat i kostholdet ditt og overvåke kroppens reaksjon.
Alkohol

Alkohol bør være elimineres fra dietten siden det kan forårsake hyperuricemia, en høy mengde av urinsyre i blodet. Alkohol forstyrrer også med kroppens evne til å kvitte seg med urinsyre, ifølge Mayo Clinic. Alkoholens høy purine betyr at du bør ikke spise det om du har en gikt angrep eller ikke. Drikk rikelig med vann, som vann hjelper kroppen å fjerne urinsyre, ifølge Victor Konshin, forfatter av "Slo gikt."