Farene ved Iron Toxicity

Iron toksisitet, også kalt hemokromatose, kan komme fra enten en genetisk tilstand der kroppen ikke kan behandle jern, eller rett og slett fra å ha for mye jern i blodet. Sistnevnte kan være et resultat av for mange blodoverføringer eller en overdreven mengde jern kosttilskudd. Iron overmål er langt mindre vanlig enn jernmangel og normalt rammer menn. Ifølge Dr. Ronald Hoffman, direktør for Hoffman Medical Center i New York, ca 1 prosent av amerikanske menn har noen form for jern toksisitet. Hvis venstre ubehandlet, kan overflødig jern i blodet føre til hjertesykdom, leddgikt, leversvikt og diabetes. Leverproblemer

Jern er veldig hardt på leveren. Det kan ikke bli brutt ned effektivt i store doser, og som et resultat, leversvikt, skader og til og med kreft alle er mulige innvirkning av lever-toksisitet. Fra deres ugunstige påvirkning på leveren, kan jernet overskytende begynne å tint i huden, slik at det ser metallisk eller bronse. Faktisk, de fleste av problemene forårsaket av jern toksisitet har sine røtter i deres skader på leveren, og tvinger denne vitale organ å unnlate å behandle mange andre giftstoffer i kroppen enn jern, som fører til en rekke problemer.


Apati

Overflødig jern kan ta energi fra kroppen som det angriper både hjertet og leveren. Jern toksisitet kan forgifte hjernen, som i seg selv kan skape en manglende evne til å konsentrere seg, så vel som depresjon og andre mentale forstyrrelser. Til syvende og sist, symptomer på jern toksisitet i denne forbindelse er identiske med de av jernmangel.
Leddsmerter

toksisitet kan føre til betennelse i leddene, fører til leddgikt. Jern fjerner både vitamin C og sink fra kroppen, som fører til generell smerte og ubehag. Overflødig jern er deponert i synovial membraner i leddene, noe som fører til leddsmerter. Jern kan eliminere kalsium fra kroppen, som fører til osteoporose og andre bein problemer, så vel.
Diabetes

jern, i overkant, gjør skade på bukspyttkjertelen, som er det organ som utskiller insulin, den kjemiske som bryter ned sukker i kroppen. Iron eliminerer både krom og sink, både nødvendig for etablering og transport av insulin.
Amenoré

Denne tilstanden refererer til manglende evne kvinner å menstruere. Jern toksisitet kan gjøre skade på livmoren, som fører til mangel på deponert egg, samt å bringe på tidlig menopause. I menn, kan jern toksisitet føre til impotens og svært lav sædkvalitet.
Psykiske problemer

Siden overflødig jern eliminerer sink og øker natrium nivåer, dette kan føre til hyperaktivitet i noen tilfeller er sink som et sederende mineral. Nervøsitet og irritabilitet også kan føre til. Som sink og kalsium er eliminert fra hjernen, kan alvorlige psykiske lidelser som schizofreni utvikle.