Diett for Parkinsons sykdom

Parkinsons sykdom er en nevrologisk lidelse som oppstår med tap av dopamin-produserende celler i hjernen. Symptomer inkluderer ukontrollerbar bevegelse i skjelettmuskulaturen, fordøyelsessystem og glatt muskulatur. En betydelig og godt balansert kosthold er nødvendig for å opprettholde medisinsk behandling potens, lindre forstoppelse og redusere overstimulering av nervesystemet. Food and Drug Interactions

Mange pasienter med Parkinsons sykdom er foreskrevet en medisin for å lette ufrivillige bevegelser. Levodopa (L-dopa) er et populært medikament valg. Det bør tas på tom mage for ultimate absorpsjon. Pasienten bør ikke spise for opptil 30 minutter etter å ha tatt medisinen.

Mange studier tyder på at kosthold rikt på protein og vitamin B-6 kan begrense effekten av L-dopa. En diett begrenset til 6 oz. av protein om dagen er ofte foreslått. Imidlertid er ekstra tilskudd oppfordres til å øke kalsium, jern og B-vitaminer (med unntak av B-6) som går tapt når redusere protein inntaket.
Forslag Foods

Parkinsons sykdom pasienter bør opprettholde et godt balansert kosthold med mye fiber. Grønne grønnsaker, som salat, brokkoli og kål, bør spises daglig. Grønnsaksjuice, rå frø og frukt bør også være konsumert regelmessig.

Fava bønner er en naturlig kilde til levodopa. De er gode å spise, men bør ikke brukes som erstatning for L-dopa piller.

Sviske juice og fiber er et godt middel for å lindre forstoppelse. Bran bør unngås.

Foods Unngå

Foods høy i B-6, for eksempel bananer, fisk, biff, hele korn, poteter og peanøtter , bør spises i moderate eller fjernes fra kostholdet for å opprettholde styrken av L-dopa.

alkohol, koffein og sukker bør unngås da de skaper overflødig syre i kroppen. Denne syren kan overstimulate nervesystemet. Krydret mat kan også opprette overstimulering, forårsaker rykk og ukontrollert bevegelse.