Frukt for Diabetiker dietter

Det er mange myter om diabetes dietter og de matvarer som du bør eller ikke bør spise. Mens noen frukter inneholder mer sukker enn andre snacks, det er et stort antall personlige faktorer som vil avgjøre når du bør spise frukt, riktig servering størrelse og hvilke typer frukt å spise. Kontroll av glykemisk indeks (GI) vil hjelpe avgjøre hvilke frukt er best for din diabetiker diett. Forstå glykemisk indeks

Glykemisk indeks er et mål på hvor raskt kroppen omdanner karbohydrater til blodsukker. Frukt med lav GI føre til at kroppen sakte bryte ned karbohydrater og slipp glukose gradvis inn i blodbanen. Foods rangerer lavt på GI hvis de scorer under 55, en mellomting mellom 55 og 70, og høy hvis de rangerer over 70 på glykemisk indeks.
Hvor Frukt Rank på glykemisk indeks

Når vi leter etter frukt å legge til din diabetiker diett er det viktig å vite hvor de rangerer på glykemisk indeks. Her er noen eksempler på utvalget av skårer for frukt på GI. Hel frukt bør være liten til middels i størrelse.

LowApple = 38Cherries = 22Grapefruit = 25Orange = 44Pear = 38Plum = 39

IntermediateBanana = 55Cantaloupe = 65Mango = 55Papaya = 58Pineapple = 66
< p> Høy GICanned frukt cocktail = 79
Sunn porsjonsstørrelser

En servering størrelse med frukt bør tilsvare omtrent 15 gram karbohydrater. Frukt som er lav på glykemisk indeks kan inntas i større porsjoner enn høyere ranking frukt, men generelt tror på en servering størrelse med frukt som det beløpet som får plass i håndflaten.

Noen eksempler på frukt og serverer størrelser for en diabetiker diett inkluderer 1/2 medium banan, 1/2 kopp terninger mango, og en 1/4 kopp jordbær.
legge frukt til kosthold

p Det er enkelt å legge frukt til måltider som allerede inngår i kostholdet ditt og øke vitaminer og mineraler inntak. Prøv å ha klippet en halv banan eller legge tørket frukt til frokostblanding eller havregryn, legge frukt til en salat, eller inkludere frukt som en side på middag som eplemos og svinekoteletter eller ananas og skinke. Frukt med sukker-fri nonfat yoghurt eller frukt grillspyd kan også serveres til dessert eller som en søt snack.

Bytt potetgull eller godteri med tørket frukt eller mellomstore frisk frukt som en rask matbit på ettermiddagen for å holde appetitt i sjakk og blodsukkeret på et sunt nivå før middag. Noen tørket frukt har høyere karbohydrat nivåer, som tørket datoer, som rangerer på 103, så alltid sjekke GI nivåer før du endrer din diett.
Tilpass Diet
p Det er ingen enkelt diabetiker diett som fungerer for alle, din personlige diett plan vil avhenge av dine egne preferanser og hvordan kroppen behandler karbohydrater. Noen mennesker kan spise frukt i morgen med liten negativ effekt, mens andre vil ha vanskeligheter med å kontrollere sitt blodsukker gjennom dagen. For å finne ut hvilke frukter har de største effektene på sukker nivåer, overvåke blodsukkernivået omtrent en time og en halv til to timer etter å ha spist.