Hvordan fortelle om en Egg er fortsatt god

For de som bor på landsbygda og samle økologisk, frittgående egg eller for de som bare ikke kan få gjennom et dusin butikken kjøpte egg raskt nok , her er en enkel guide til finne ut om eggene er gode nok til å konsumere. Eller har de gått råtten ? Instruksjoner
en

Plasser egget i et glass eller en bolle med vann . Vannet bør være omtrent en tomme dypere enn den lengste delen av egget.
2 p Hvis egget ligger på siden , er egget helt frisk.
3 p Hvis egget ligger på en vinkel , er det trolig et par dager gammel, men er helt spiselig.
4 p Hvis egget står oppreist , er det for gammel til å spise av seg selv , men vil være greit for baking.
5 p Hvis egget flyter , det kommer til å være råtten. Kaste den ut .