Proffene av lav-karbohydrat dietter

Lav karbohydrat, eller low-carb, gjorde dietter et comeback i 1990 med utgivelsen av Dr. Atkins 'New Diet Revolution. Ennå fordelene med karbohydratrestriksjon er ikke bare teoretisk. Faktisk, appellerer de til og med i dag i livet til utøverne. Disse fornøyde kunder rapporterer redusert sult, mistet vekt og bedre helse. Det som hadde vært kjent som en "kjepphest" diett oppnådd respekt. Etter akkumulering av harde bevis, New York Times Magazine, sommeren 2002, vitnet om at den lave karbohydrat fenomenet kan være forankret i vitenskapelig faktum. Vekttap

I et land full av overvektige mennesker, trives diett industrien, om økonomien stiger og tanker. Lav karbohydrat dietter kommer i mange former, fra Atkins til Protein strøm til Zone. De deler en vanlig antagelse at kroppen forbrenner fett i fravær av karbohydrater. Dette ble bekreftet av en ettåring Stanford University studie, hvor low-carb deltakere doblet vekttap oppleves av lav-fett dieters. Tapet var ikke i vann eller muskler, men i fett.
Blood Sugar

Mange type-2 diabetikere lider gjennom en daglig diett av blodsukker testing, medisiner og insulin tilskudd for å holde sine sukker nivåer stabil. Svenske forskere fastslått i 2006 som sterkt redusere karbohydrater i daglig inntak vil, over tid, eliminere behovet for dette legemidlet hjelp. Ved sin natur, er den low-carb diett med lavt sukkerinnhold kosthold og dens effektivitet ligger i sin enkelhet. Holde sukker ut av blodet er å foretrekke å pumpe sukker i og følge den opp med narkotika.

Kardiovaskulære fordeler

Etter år med advarsler og alarmer om coronaries , kan low-carb dieters ta hjertet, bokstavelig talt. Harvard University School of Public Health gjennomført en studie i 2009 som fant at den primære skyldige i hjertesykdom var raffinerte karbohydrater, ikke rødt kjøtt. Mens vekttap fra low-carb regimer alene gjør dem hjerte-sunt, de ytterligere styrket av det faktum at studien fant ingen konsistens i de medisinske argumentene mot mettet fett.
Andre fordeler
med

Kolesterol nivåer, triglyserider og blodtrykk alle forbedret for low-carb undersåtter av en University of Pennsylvania studie i 2002. Dessuten viser denne dietten bevis for å redusere hyppigheten av epileptiske anfall, i henhold til en 2008 prosjekt av en British Medical Center. I form av anekdotiske støtte, de fleste low-carb dieters rapportere bedre humør og en bedre natts søvn.