Hvordan spise godt i henhold til Dean Ornish Diet

Det er en populær misforståelse at gourmet mat er velsmakende og tiltalende for øyet, men usunn, mens lav-fett mat er smakløst, men sunt. Lav-fett er ikke lik kjedelig. Smaken er veldig avhengig av hvordan måltidet er forberedt. Instruksjoner
en

Plan å spise en overflod av frisk frukt, grønnsaker, korn og belgfrukter (som bønner). Små mengder av nonfat meieriprodukter og egg er tillatt. Unngå kjøtt, oljer og enkle karbohydrater som sukker, andre søtningsstoffer, hvitt mel produkter og alkohol.
2

lager din pantry med mye fett-fri mat, inkludert hermetikk (bønner, frukt, supper , grønnsaksbuljong og chili), snacks som ris kaker, popcorn, chips og kjeks, hele korn frokostblandinger, pasta og pasta saus;. og fersk frukt og grønnsaker
3

Legg mer urter og krydder til pantry din. Dette vil holde retter smakfull og interessant. Også holde rikelig med eddik (ris, balsamico, rød og cider) på hånden, som det pent forsterker smaken av en annen rett.
4

Surr grønnsakene i grønnsaksbuljong, vin eller vann i stedet for olje . Innbytter kjøttkraft for vann i oppskrifter. Dette vil legge mer smak til måltider.
5

Tenk om bruk av tofu og fettfri yoghurt i salatdressinger (yoghurt er også bra for smørbrød). Disse fungerer godt på plass av majones. Friske urter også gjøre en fin tillegg til salater.
6

revurdere din lunsj. Tenk tørket suppe, chili eller ramen i stedet for den tradisjonelle sandwich. Eller prøv fettfri soya-basert eller gluten-baserte deli skiver i stedet for kjøtt for en sandwich. Også, fettfri dips med grønnsaker, grovt brød og frukt utfylle eventuelle lunsj.
7

Vit at du kan fortsatt få et deilig måltid på en restaurant. De fleste restauranter, på forespørsel, vil forberede ferske dampede grønnsaker med pasta eller ris, forlater av olje og smør.
8

Stock fryseren med sunne frosne måltider for de gangene du er på farten. Livet Choice frosne matvarer, fra skaperne av Healthy Choice, er et utmerket utvalg av smakfulle, næringsrike måltider.
9

utstyre kjøkkenet ditt med det essensielle for å gjøre matlagingen mindre av en problemfri. Sørg for å ha en nonstick skillet, pot, langpanne og bakeplate. En blender er alltid nyttig for mosing, og en food prosessor er stor for hakking.
10

Gjør spise en meditativ opplevelse. Hvis du betaler oppmerksomhet til hver bit, kan du oppleve at du nyte måltidet mye mer, mens de spiser mindre.