Low Calorie, Low-Fat kilder til protein

Protein tunge måltider ble populær på begynnelsen av 2000-tallet takket være Atkins og South Beach dietter. Protein er viktig for å bygge og reparere vev og muskler i kroppen og er en viktig del av ernæring. Imidlertid kan ikke alle proteiner er skapt like. Noen proteinkilder, som rødt kjøtt, kan være full av fett og kalorier. Når du velger protein, plukke sunne alternativer fra en rekke matvaregrupper som er lav i kalorier og fett. Kjøtt

skinn kylling og kalkun er blant de sunneste protein valg tilgjengelig. En 4-unse kyllingbryst inneholder 193 kalorier, 7,6 gram fett og 29 gram protein, mens en 4-unse kuttet av kalkun inneholder 178 kalorier, 3,7 gram fett og 33 gram protein. Når du velger kylling eller kalkun, sørg for å kjøpe skinn deler og klippe bort noe fett. Grill eller stek å holde kalori og fett teller lav. Andre gode alternativer for kjøtt inkluderer magert svinekjøtt og fisk. Laks og kveite er to eksempler på fisk som er lav kalori og fettfattig likevel høy i protein. En 3-unse kuttet av kveite inneholder 93 kalorier, 2 gram fett og 17 gram protein. Igjen, baking eller grilling fisken bidrar til å holde det sunnere.
Dairy

lav-fett meieri som cottage cheese, melk og yoghurt kan også være lav i kalorier og høy i protein. En halv kopp av fettfattig cottage cheese har mindre enn 100 kalorier, 5 gram fett og 14 gram protein. Lettmelk inneholder 120 kalorier, 4,7 gram fett og 8 gram protein. Når du skal løfte yoghurt, velger gresk for en ekstra protein boost. En seks-unse servering av en vanlig, nonfat gresk yoghurt inneholder 100 kalorier, ikke fett og 18 gram protein.

Eggs

Egg, enten hele eller hvite bare, er en god kilde til protein og svært lite kalorier og fett. Hvis du er bekymret for kolesterolet i egg, kan du velge å spise bare eggehviter og likevel få en betydelig mengde protein. Ett egg inneholder 75 kalorier, 5 gram fett og 6 gram protein. En eggehvite inneholder 16 kalorier, 3 gram fett og 3 gram protein.
Beans

En halv kopp svarte bønner, nyre bønner eller kikerter rekvisita mer enn 5 gram protein per servering og inneholder litt mer enn 100 kalorier og mindre enn ett gram fett. Tofu, laget av soyabønner, er en sunn proteinkilde for vegetarianere og ikke-vegetarianere. En halv kopp tofu inneholder 94 kalorier, 6 gram fett og 10 gram protein. Den beste kilden til protein i bønne kategorien er linser. Disse små belgfrukter inkluderer 115 kalorier, mindre enn ett gram fett og 9 gram protein per halv kopp servering. Oppmuntre
Grains

Noen høye protein dietter reduksjon av karbohydrater gjennom korn-baserte matvarer som pasta og frokostblandinger. Imidlertid kan disse matvarene være en god kilde til protein og kan også være lav i kalorier og fett. For eksempel inneholder 1/4 kopp quinoa 170 kalorier, 2,5 gram fett og 7 gram protein. Vanlig havregryn er et annet godt korn med 145 kalorier, 2,4 gram fett og 6 gram protein i en halv kopp servering.