Animalske matvarer som er rike på kalsium

Kalsium er et viktig næringsstoff som finnes i en rekke dyre biprodukter som er populære i dietter i USA . Ifølge National Institutes of Health, mange amerikanere ikke får det anbefalte inntaket av kalsium fra mat, spesielt kvinner. Funksjon

Kalsium er viktig for sterke ben og tenner samt muskel sammentrekning , utskillelse av hormoner og enzymer , og utvidelse og sammentrekning av blodkar .
Intake

The Food and Nutrition Board har etablert et tilstrekkelig inntak nivå for kalsium på 1000 mg for voksne 19 til 50 år gamle og 1200 mg for voksne eldre enn 50 år.

Meieriprodukter

Meieriprodukter som melk , ost og yoghurt , er topp kilder til kalsium og er de største bidragsyterne av næringsstoffet i USA kosthold. Andre melk biprodukter som iskrem , cottage cheese og frossen yoghurt er også gode kalsium kilder .
Seafood

Kalsium er også funnet i noen sjømat , spesielt laks , sardiner , reker , kamskjell , inneholder rå østers , blåskjell og hermetisk krabbe .
kjøtt

Mest kjøtt bare små mengder kalsium . De beste kjøtt kilder inkluderer innmat , kylling , biff pølse og svinekjøtt pølse .