Mat som inneholder vitamin B

Vitamin B er viktig for kroppen og har mange funksjoner. Matvarer som inneholder Vitamin B er en viktig del av vårt daglige kosthold. Mørkegrønne bladgrønnsaker, frisk frukt, meieriprodukter og kjøtt er eksempler på noen av matvarer som er rike på vitamin B. Betydning

Vitamin B er viktig for kroppen og spiller mange verdifulle roller. The vitamin B-komplekset består av tolv relaterte, vannløselige stoffer. Det er åtte som er avgjørende for sunn ernæring og må konsumeres på daglig basis.They er: B 1 (tiamin) B 2 (riboflavin) B 3 (niacin) B 5 (pantotensyre) B 6 (pyridoksin) B 7 ( biotin) B 9 (folsyre) B 12 (kobalamin)
Funksjon

Vitamin B spiller en viktig rolle i kroppen. Den er ansvarlig for å levere energi til kroppen under utveksling av glukose fra karbohydrater. Det hjelper oss også til å forbrenne proteiner og fett som vi forbruker. Vitamin B opprettholder også trivsel for våre nervesystem. Studier har vist at vitamin B kan hjelpe med hukommelse og generelle hjernekraft. I tillegg er en rekke B-vitaminer bistå med bevaring av røde blodceller, cellevekst, hormonelle produksjon, helse av hår, hud, negler og blodtrykk.
Funksjoner

De beste kildene til vitamin B er ferske meieriprodukter og kjøtt. Ordet frisk er nøkkelen, som den ernæringsmessige verdien av matvarer kan avta når de er frosset, overcooked, eller kombinert med forskjellige tilsetningsstoffer. Mørkegrønne bladgrønnsaker som spinat, arugula, grønnkål, grønne grønnsaker, sikori, løvetann greener og sveitsiske Chard, er en stor kilde til folsyre. Dampkokt disse grønnsakene i motsetning til steking eller småkoking, høster du de største fordelene fordi deres vitamin innholdet forblir intakt.

Folat og folinsyre (B 9) kan bli funnet i bønner. Kidneybønner, kikerter, linser og marinen bønner er gode kilder sammen med frukter som bananer og bær og ulike korn som hvete bakterie, havregryn, sammalt hvete, brun ris og ølgjær. Siden 1998 har USA matprodusenter vært forpliktet til å legge en viss mengde folsyre for å supplere sine produkter. Forsterkede produkter omfatter mel, frokostblandinger, pasta, brød og frokostblandinger. Er lever, oksekjøtt, nyre, kalkun, kylling og sjømat som tunfisk og laks flere kilder til vitamin B. Meieriprodukter som egg (spesielt eggeplommer), melk, ost og yoghurt gir ekstra tilførsel av vitamin B. Nøtter er sunt også .
Effects

Mengden av vitamin B som er anbefalt for en person har en tendens til å variere i henhold til deres alder, kjønn og vekt. Det er også debatter om hvor mye vitamin B en person trenger og hvor mye er for mye og kan bli skadelig. Vitamin B kompleks mangel kan være en alvorlig tilstand, avhengig av omfang. Foreløpig er det millioner av mennesker som er mangelfull i vitamin B for en myriade av grunner. Årsaker til vitamin B-mangel inkluderer: psykisk og fysisk stressan overkant av narkotika (både foreskrevet og friluftsområde) underernæring og toxinspoor spise habitsChronic vitamin B-mangel kan føre til alvorlig helserisiko og medisinske tilstander. Siden vitamin B-komplekset er ansvarlig for så mye av kroppen er godt å være, kan en mangel på det resultere i symptomer, inkludert: tretthet og exhaustiondepression, angst og psykiske instabilityheart hjertebank og arrhythmiainsomniaindigestion, malnourishmentaches, skjelvinger og prikking

Expert Insight

De fleste forhold som stammer fra Vitamin B-mangel kan behandles, og noen kan også forebygges. Nivåene av vitamin B kan sjekkes ved blodprøver. Legen din kan kjøre ulike blod paneler for å sjekke deg for forhold som for eksempel vitamin B12-mangel anemi. Dette vil inkludere en rød blodceller og folsyre nivåer. Det finnes ulike kosttilskudd og skudd som kan administreres til en pasient, som vil bidra til å bringe opp sine nivåer. En ernæringsfysiolog eller dietetiker kan være nyttig i å lage et måltid plan som gjør det mulig å høste maksimale ernæringsmessige fordelene med maten.