Fakta om B-kompleks vitaminer

B-kompleks vitaminer er en gruppe av næringsstoffer som kreves av kroppen for optimal helse. Ofte finnes i samme matvarer, B-vitaminer er vannløselige og lagres ikke i kroppen for lenge. Disse næringsstoffene må inntas hver dag for å opprettholde helse og forebygge anemi og andre problemer. B-kompleks vitaminene er gruppert sammen fordi de ofte er funnet sammen i matvarer og er avhengig av hverandre for å utføre. Typer
p Det er ni B-vitaminer som bør brukes daglig, ifølge US Department of Agriculture: folsyre, tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), biotin, pantotensyre acid (B5), pyridoksin (B6), kolin og kobalamin (B12).
Funksjon

Generelt B-vitaminer fungere som co-enzymer, stoffer som setter i gang eller fremskynde viktige reaksjoner som energi konvertering, fordøyelse av næringsstoffer og nerve funksjon.

Kilder

Den beste maten kilder til B-kompleks vitaminer er hele korn , ølgjær, lever, noen bønner, erter og nøtter.
Krav

Regjeringen etablerte anbefalte kosten godtgjørelser eller RDAs, for hver av B-kompleks vitaminer. Inntak under denne RDA kan føre til mangelsykdommer som beriberi fra en mangel på B1.
Mangler

Sykdom fra en mangel av noen av B-vitaminer er mer sannsynlig under fasting eller vekttap, og hos personer med gastrointestinale absorpsjon sykdommer.