South Beach Diet, virker det?

Alle har hørt om South Beach Diet. Opprettet av en kardiolog, ble denne dietten opprinnelig utformet for å forbedre hjerte helse. Som en herlig bivirkning, det forårsaket også relativt rask og enkel vekttap. Mens det er ansett som en kjepphest diett eller en diett mani av mange, er svært mange mennesker, inkludert helse-eksperter, imponert av South Beach Diet og dens målt tilnærming til å spise og vekt loss.Unlike lav fett dietter, understreker South Beach Diet sunne, bra for deg fett i stedet for mettet fett og transfett, som vi nå vet er den verst tenkelige type fett du kan spise. Godt fett som de som finnes i visse fiskeslag og ting som olivenolje er stresset over andre typer. Disse enumettet fett er nødvendig for god helse og don t kommer med den farlige arterie tilstopping effekter av transfett og mettet fats.The South Beach Diet også isn t nødvendigvis low carb. I stedet for bare begrenset karbohydratinntak til en minimal mengde som de fleste low carb dietter, i stedet fokuserer denne dietten på noe som kalles GI, eller glykemisk indeks. Denne indeksen måler hvor raskt karbohydrater i visse matvarer får blodsukkeret til å stige, og hvor høyt det rises.This er en relativt ny tilnærming til karbohydrater og en som er beviser gunstig for de mange som har valgt denne dietten og andre GI baserte dietter . Selv om du begrense karbohydrat inntaket en god del i løpet av de første par ukene av dietten, som er hovedsaklig å hoppe starte din fremgang og få deg vant til en annen måte å spise. Men da karbohydrater som er lavere GI gjeninnføres etter to ukers periode er over. Så teknisk sett er denne dietten en god carb diett heller enn en lav carb one.How hjelper dette lav GI konseptet deg å miste vekt? Når du spiser et karbohydrat som har en høy GI som sukkertøy eller et stykke kake, er karbohydrater brytes ned til sukker svært raskt. Disse sukker treffer blodet raskt. Dette fører til at blodsukkeret til å heve seg raskt og vil vanligvis drive det svært høy. Slik at kroppen produserer insulin og slipper det inn i blodet for å fjerne sugar.Because sukker tilsatt, er insulin produseres raskt også, og vil ofte fjerne for mye sukker. Dette fører til at blodsukkeret til å dyppe lavere enn det var før, noe som gjør at du føler deg sulten og med gjør du ønsker noe søtt. Dette antas å være den prosessen som forårsaker junk food cravings, selv etter at du har bare spist junk food ikke lenge før. Karbohydrater som de i mel og mel produkter som brød og pasta absorbere raskt. Sukker og søte matvarer også absorbere svært quickly.Some karbohydrater don t absorbere raskt. Sukker og karbohydrater finnes i frukt og noen hele korn som havregryn, for eksempel, er sluppet inn i blodet saktere. Etter South Beach Diet og spise disse lavere GI matvarer bidrar til å holde blodsukkeret mer stabilt og du unngår insulin utgivelsen som forårsaker cravings, fett oppbevaring og andre helseproblemer.