Fett i kosten

Med all blesten om kolesterol og kutte ut fett fra våre dietter, folk har en tendens til å glemme at det er noen fett vi trenger. Så det er viktig å skille mellom sunt fett, de som vi bør minimere og de å være helt unngås. Våre dietter bør inneholde Omega 6 EFA s og Omega 3 EFA s. Men den vanlige amerikanske kostholdet har for mange Omega 6 EFA s og en mangel på omega 3 EFA s. Det ideelle forholdet mellom Omega 6 og Omega s er 02:01 eller 04:01. Imidlertid, i de fleste tilfeller den standard amerikanske diett har et forhold på 14:01 eller 20:01. Omega 6 fettsyrer er viktige i kostholdet ditt, og kan fås fra nøtter, peanøttsmør, avokado, sesamfrø, og olivenolje. Men, problemet er at folk flest får et overskudd av omega 6 fettsyrer, men de don t få nok av Omega 3 EFA s. Som skaper ubalanse som er skadelig for helse. Dette kan være spesielt viktig i tilfellet med personer som har inflammatoriske typen helseproblemer som leddgikt, fibromyalgi, eksem og akne. Ubalansen mellom Omega 6 og Omega 3 fremmer betennelse. Mens riktig inntak av Omega 3 har anti inflammatorisk effects.Some forskning har antydet at mennesker med revmatoid artritt kan forbedre sin tilstand ved å spise over to porsjoner i uken av laks, makrell eller sardiner som er rike på omega 3 flerumettede fettsyrer. Og det antyder også at å ta fettsyrer i kapselform kan være gunstig også. Annen forskning har sannsynliggjort at omega 3 fettsyrer tilby beskyttelse mot åreforkalkning, og unormal hjerterytme. Disse er blant de ti ledende dødsårsakene i mennesker førtifem år og eldre i de Forente States.The fett som skal minimeres er mettet fett som stammer fra animalske kilder. De som absolutt bør unngås er transfett eller delvis hydrogenert fett. I tillegg til å øke risikoen for slag og hjertesykdom de også er assosiert med type 2 diabetes. For å eliminere transfett fra sine dietter, folk må være mat detektiver. Svært ofte en etikett vil lese 0 gram transfett. Imidlertid vil en liste av ingredienser omfatter en delvis hydrogenert olje. Alle delvis hydrogenert olje er transfett. Og de er usunn i noen amount.Omega tre har vært nyttig for å styrke immunforsvaret og fremme helsen til kardiovaskulære, nervøs og reproduktive system. Omega 3 finnes i fisk og spesielt i fet fisk som sardiner, laks og makrell. Linfrø og linfrø olje er en rik kilde til omega-3. Flaxseeds har også et høyt innhold lignan. Lignans er kraftige antioksidanter som beskytter kroppen vår mot skader av frie radikaler. Omega 3 har også vist seg å være nyttig i vekttap. For eksempel, hvis en person snacks på linfrø, bidrar til fiberen for å bremse tømming av magesekken. Som forsinker utbruddet av sult. Resultatet er at den person føler seg fullstendig, men har konsumert færre kalorier. Og forskere har også oppdaget at når muskelceller er mangelfull i Omega 3, er det en økt risiko for overvekt.