Virkningene av Mat Matlaging i plastfolie

Effektene av matlaging i plastfolie har blitt avhørt i årevis . Det er fortsatt debattert om det er uønskede bivirkninger til matlaging i plastfolie . Ifølge USDA , mikrobølgeovn plast wraps er fortsatt trygt å bruke . Noen mennesker fortsatt føler imidlertid at innpakning mat i plast før koking kan det lekke kjemikalier i maten. Mulige effekter inkluderer redusert sædkvalitet hos menn , brystkreft hos kvinner, fødselsskader , hormonelle endringer og immunforsvaret avbrudd . Redusert sædkvalitet og Breast Cancer

Brystkreft og redusert sædkvalitet er den vanligste effekten av xenoestrogens , som har blitt funnet å igle ut av plastfolie . Mens mengden leeched er svært liten , er det ingen FDA retningslinjer for trygge nivåer av disse i maten .
Kreft , hormonforstyrrelser og immunsystem avbrudd

Ftalater , inkludert DEHA , DEHP og DINP , har er blitt questionably knyttet til kreft og hormonelle og immunologiske sykdommer . Studier har imidlertid kun blitt utført på dyr , ikke mennesker , og mens DEHA spesielt er leeched av plastfolie , er det ikke et kjemisk stoff som har vist seg å forårsake kreft i lab mus .

med Forholdsregler

FDA og USDA anbefaler at alle forbrukere bruke plastfolie minst en tomme over mat . Produsentene av plastfolie anbefaler også at wrap aldri være i direkte kontakt med maten mens det er matlaging .