Fire Kvalitet Karbohydrat Foods

Karbohydrater, en viktig komponent i human ernæring, drivstoff kroppen. De gjør nervesystemet og hjernen til å fungere riktig. Ikke alle karbohydrater, men er like næringsrik. Karbohydrater er klassifisert som enten enkle eller komplekse, avhengig av hvor raskt de blir fordøyd samt deres kjemiske sammensetning. Helseeksperter oppfordrer folk til å konsumere naturlige og komplekse karbohydrater i stedet for raffinert sukker. Heldigvis, det er mange matvarer som inneholder kvalitet karbohydrater. Helkorn

Korn, pasta, bakte-varer og ris laget av hele korn inneholder kvalitet karbohydrater. Disse matvarer inneholder store mengder fiber, vitaminer og mineraler. Bearbeidet mat som ikke er laget av hele korn, derimot, inneholder svært lite næring og kvalitet karbohydrater. En halv kopp av fullkorn brun ris, for eksempel rundt 2 gram fiber mens hvit ris har nesten ingen. Erstatte raffinert brød, pannekaker, pasta og andre matvarer med sine fullkorn kolleger å konsumere mer kvalitet karbohydrater.
Belgfrukter

Belgfrukter, som bønner, linser og erter, er kvalitet karbohydrater fordi de også inneholder store mengder fiber-og protein. En enkelt kopp bønner kan ha 4 til 8 gram fiber og 16 gram protein. Belgfrukter er allsidige matvarer som lett kan legges til en rekke retter. Spise ett femtinitti porsjoner belgfrukter gir daglig en god kilde til kvalitet karbohydrater.

Grønnsaker

Grønnsaker er næringsrik mat som gir mange vitaminer og mineraler. Enten spist kokte, rå eller Juiced, grønnsaker er kvalitet karbohydrater. En porsjon grønnsaker generelt består av 1/2 kopp kokt, 1 kopp rå, eller 3/4 kopp Juiced. Minimum to porsjoner med mørkegrønne grønnsaker, som spinat, bør kålen og brokkoli, bli spist daglig. Andre fargerike grønnsaker bør spises så ofte som mulig.
Frukt

Selv om karbohydrater i frukt er enkle, de er også kvalitet karbohydrater fordi de inneholder vitaminer og mineraler. Frukt inneholder fruktose, en type sukker som er meget vann-oppløselig. I motsetning til den enkle karbohydrater og sukker som finnes i bearbeidet og raffinert mat, de i frukt er naturlig og sunt. De karbohydrater finnes i frukt er sunnere enn de som finnes i sukker.