Easy Low-Fat Dinners

Hvis du er på en lav-fett diett eller har helsemessige bekymringer som krever lav-fett mat, lage dine egne måltider for å gi deg kontroll og gjøre deg den viktigste vokteren av helsen din. Du kan effektivt kutte ned på fett, sukker, unødvendige mat konserveringsmidler og tomme næringsrikt utarmet kalorier. Imidlertid kan lage middager være et ork hvis du er sliten etter en dags arbeid og andre forpliktelser. Men middag forberedelse kan være rask og sunn hvis du kjenner noen triks. Salater

Grønnsaker er lav i fett og kalorier. Fargerike grønnsaker er lastet med anthocyaniner, som er kraftige antioksidanter som vises som lyse pigmenter. Eksempler florerer: spinat, auberginer, kål, gulrøtter, bok choy og tomater. De legger til bulk, noe som gjør deg full med færre kalorier.

Å forvandle dine grønnsakene i en salat, skjær dem og kombinere dem i en bolle. Lag din egen dressing med sunne oljer som oliven, safflower, olje og druekjerneolje. Selv om disse sunne oljer vurderes som høy i fett innhold, de er faktisk høy i enumettet oljer, som er hjerte-vennlige fett som lavere dårlige kolesterolet. Kombiner en del av eddik (cider, balsamico, rødvinseddik) til to porsjoner av sunne oljer, tilsett salt og pepper etter smak og visp dem sammen. Legg bandasjen til grønnsaker og kaste.
P Hvis du legger lean grillet eller bakt kjøtt som kylling eller kalkun eller en grønnsak-protein som tofu og tempeh (gjæret tofu), som blir et komplett måltid i seg selv.

En Dish Meal

En one-parabolen måltid er lett å montere og sunt når du inkluderer de tre hovedkategorier av mat grupper: karbohydrater, proteiner og vitaminer og mineraler . Trikset er å plukke magre alternativer som magert kjøtt, fisk, bønner (masse fiber og næringsstoffer og lite fett), hele korn (indusere metthetsfølelse og bidrar til å redusere unødvendige kalorier inntak), magre meieriprodukter og frukt og grønnsaker. Her er en enkel pastarett du kan montere på mindre enn 30 minutter.

Cook helkorn pasta i henhold til instruksjonene. Dice mager kylling, hogge hvitløk og terninger rød paprika (eller noen grønnsaker du velger). Coat din skillet med extra virgin olivenolje og stek hvitløk til litt ristet. Legg kyllingen og stek til kokt igjennom. Tilsett en boks med stuet tomater og la det småkoke til den tykner. Legg pasta, rød paprika, kan en av drenert kikerter og bland godt. Krydre med salt og pepper etter smak, og pynt med basilikum.
Stir Fry

Stir Fry er rask å lage og gir deg fleksibilitet til å innlemme lav -fett ingredienser. Varm en wok med 1 ss. av olje (sesamolje fungerer godt for en asiatisk stir fry) og legge til ingredienser. Surr hakket hvitløk og løk - de ikke bare legge smak, men bidra til å brenne fett). Deretter legger kjøtt og kokt igjennom, deretter legge til grønnsaker. Fettfattig tofu gir variasjon og hermetisert frukt som ananas, Litchi og longans gi eksotiske appell. Krydre med vegetarisk østerssaus og salt og pepper. Du kan spise stek av seg selv eller med brun ris eller hel-korn pasta.