Vitamin K Excess & leverproblemer

Vitamin K er et næringsstoff nødvendig for mye av kroppen din til å fungere ordentlig, inkludert blod og bein. Imidlertid kan noen typer vitamin K forårsake skade på lever og andre systemer i kroppen. En type - syntetisk vitamin K - er utestengt av Food and Drug Administration. Natural Vitamin K

Naturlig forekommende vitamin K har ingen fastsatt tolerable øvre grense. I motsetning til de fleste fett-oppløselige vitaminer, er overflødig vitamin K ikke lagres i leveren og har heller ikke vist seg å gi toksisitet symptomer. Den er tilgjengelig i mange matvarer kilder, spesielt grønne, bladrike grønnsaker og biff innmat (lever, nyre).
Syntetisk vitamin K

Syntetisk vitamin K er produsert i laboratorier og er ikke en ren form av vitamin. Det fører ofte giftige symptomer i leveren og har blitt forbudt av FDA som en over-the-counter supplement.
Hva er forskjellen?

Vitamin K1, phylloquinone, er funnet i naturlige matkilder. Vitamin K2, menaquinone, er syntetisert og absorbert av bakterier i tarmen. Dette er også en trygg, naturlig form. Syntetisk K3 vitamin, også kjent som menadion, ble opprinnelig brukt til å behandle vitamin K-mangel, spesielt hos nyfødte, men har vist seg å forårsake alvorlig skade på leveren og andre systemer i kroppen.
Toksisitetssymptomene

Toxicity forårsaket av en overdose av syntetisk vitamin K starter vanligvis med gulsott, et symptom på leveren celle nekrose (celledød) og tap av leverfunksjonen. Den produserer også hemolytisk anemi, for tidlig nedbryting av blodceller og ødeleggelsen av nødvendig antioksidanter i kroppen.
Anbefalt dosering

Selv naturlig vitamin K har aldri vært vist å produsere toksisitet, har det fortsatt en RDA (anbefalt daglig mengde). For voksne menn er det 80 mikrogram, voksne kvinner 65 mcg, barn 7-10 år 30 mcg og spedbarn 10 mcg. Syntetisk vitamin K, menadion, bør unngås helt.