Unngå disse matvarene for et sunt hjerte

oppdrettslaks: Jeg er sikker på at du har hørt om Omega 3 fettsyrer og hvordan vi får for få i vårt kosthold. Omega 3 s er avgjørende for hjertet helse og for emosjonell og mental velvære. Du kan ikke være klar, men inneholder at oppdrettslaks mye færre Omega 3-fettsyrer i forhold til villaksen. I tillegg er oppdrettslaks mye mer sannsynlig å inneholde PCB s og dioksiner hvis omsorg er ikke tatt ved anlegget hvor laksen er raised.Instant Havregryn: Havregryn har vært spioneringen som et hjerte sunn mat fordi det kan bidra til lavere kolesterol, men instant havregryn er ikke den beste havremel valg. Hvis du ønsker å ha et sunt hjerte, er det viktig å holde blodsukkernivået relativt stabile. Instant havremel er høy på glykemisk skala og vil øke blodsukkernivået svært raskt. Hvis du ønsker å spise havre, kuttet opt ​​for stål havre i stedet. De er ikke så behandlet og vil pigge blodsukkeret mindre. Stål skjære havre tar lengre tid å lage mat, så hvis du har dårlig tid, velger gammeldagse havregryn som også er bedre enn instant.Food med lagt Trans fett: Undersøkelser viser at folk flest vet at de ikke bør spise transfett, men folk flest ikke vet hvordan å identifisere en trans fett på en ingrediens etiketten. Se etter ordene hydrogenert, delvis hydrogenert eller forkorte på ingredienslisten etiketten for å avgjøre om maten er tilsatt transfett. Hvis maten inneholder tilsatt transfett, ikke kjøp det. Transfett heve LDL (dårlig kolesterol), lavere HDL (godt kolesterol) og øke triglycerides.Canned Tomater: Tomater er tenkt å være et hjerte sunn mat fordi de inneholder lykopen, betakaroten, kalium, blant andre hjerte sunne næringsstoffer. Tomater, er imidlertid ofte lagret i blikkbokser som har et harpiks foring som inneholder bisfenol A (BPA). Noen studier tyder på at BPA kan øke en persons risiko for hjerteinfarkt og diabetes. Tomater er spesielt opptatt av når de oppbevares i disse beholderne fordi surhetsgraden finnes i tomater fører BPA å lekke ut av slimhinnen og inn i maten lettere. Virkningene av BPA på menneskers helse er fortsatt kontroversielt, men har etter min mening nok forskning er gjort som tyder BPA kan være skadelig at jeg ville velge å begrense min eksponering så mye som possible.Most butikken kjøpte frosne måltider: Hvor mange av dere spiser microwaveable, frosne måltider for lunsj mens på jobb? Jeg vet når jeg jobbet i bedriftsmiljø, var dette en svært vanlig praksis. Problemet er at de fleste slike måltider inneholder ekstremt høye mengder salt. En porsjon kan inneholde så mye som 25 40 av det daglige saltinntaket. Den gjennomsnittlige amerikaner bruker 3375 mg salt per dag godt over FDA anbefalte 2300 mg. Høy salt inntak har vist seg å heve blodtrykket hos enkelte mennesker. Høyt blodtrykk er en viktig risikofaktor for hjerte disease.Whole Grain Brød: Jeg vedder på at du trodde hele korn brødet var bra for deg. Mange tror de spiser godt helse kloke fordi de spiser hele korn brød og hele korn cold kornblanding. Problemet er at store deler av hele korn som finnes i brød og kalde korn er blitt pulverisert. Når dette skjer, blir stivelsen i kornet utflatet og ender opp med et større areal. Kroppen bryter ned dette stivelse og konverterer den til glukose (kroppen s blodsukker) mye raskere enn når en hel korn er igjen intakt. Blodsukkernivået vil stige raskt og insulin vil bli sluppet å styre topp i blodsukkeret. For hjerte helse, er det best å spise mat som kan konverteres til glukose i kroppen saktere. Det beste alternativet er å spise kokt hele korn eller finne et brød med så mye av hele korn fortsatt intakt som mulig.