Raw Food Protein Diet

Rå mat er essensielt levende mat. De er lastet med enzymer, som maten ikke er blitt kokt. Enzymer begynner å bryte ned på 106 grader Fahrenheit og falle fra hverandre helt på 116 grader Fahrenheit. Dette betyr mange ting som har store mengder protein - kylling og biff, for eksempel - kan ikke bli spist rå. Så ting som protein, jern og sink må finnes i andre rå matvarer. Sushi og andre spesifikke kjøttretter

Sushi er en fin måte å innlemme en kjøtt til rå mat diett, og det er lastet med protein og andre viktige næringsstoffer og vitaminer fraværende fra mye av den rå mat som må spises. Rå biff er litt av en gamble med mindre du vet hvem forbereder det, carpaccio på en fin restaurant er sannsynligvis et sikkert kort, men kan være et sjokk for fordøyelsen din hvis du bare har vært tidkrevende enzym-rik mat for en stund
Nuts 'n Beans

Mandler, cashewnøtter og pistasjnøtter er høy i protein, men de er også ganske høy i kalorier. Peanøtter og alle de tingene forbundet med dem har mye av den samme proteininnhold som deres andre nøtter, men er litt lavere i kalorier. Kikerter og soyabønner er også gode kilder til protein, selv om de tar noen forberedelser for å bryte ned hemmere slik at de kan fordøyes lettere. Denne består av soaking dem i vann i 12 til 15 timer for å myke dem opp før de kan blandes med noe mer smaksrik.

Grønne grønnsaker

Raw , økologiske og grønne bladgrønnsaker vil gi et godt utgangspunkt for daglige protein fra spinat, Chard og grønnkål. Cruciferous grønnsaker som brokkoli, kål og blomkål gi en annen type protein. Det synes å være hemmeligheten med å spise grønnsaker for kilden et protein: variasjon. Mange forskjellige aminosyrer utgjør protein molekyl, og noen er mer utbredt i ulike former for mat, det være seg grønne grønnsaker eller noen av de andre matvarene som er nevnt her. Variasjon er nøkkelen, slik at rå-mat diett er både sunn og godt avrundet.