2009 Mat Trend: Flexitarianism

Ifølge en fersk studie av American Dietetic Association, allerede en fjerdedel av amerikanerne passer beskrivelsen av en flexitarian, spise meatless måltider minst fire dager i uken. En flexitarian kosthold er akkurat hva leger, ernæringsfysiologer, kliniske ernæringsfysiologer og folkehelse talsmenn har vært å anbefale i mange år fordi vekt av å spise trenden er på produsere heller enn protein forbruk. De fleste flexitarians det anbefalte daglige inntaket av frukt og grønnsaker, er mens kjøttetere gjør ikke.Det mange grunner til at folk velger å være flexitarians stedet for vegetarianere. Noen av de mest populære grunner er sosiale, pragmatisk, kulturelle malm ernæringsmessig. Som de fleste dietter, er det et bredt spekter i omstendighetene flexitarian kosttilskudd practices.Futhermore, studier viser at folk som følger flexitarian tilnærming til å spise vanligvis veier mindre og har lavere forekomst av høyt blodtrykk, hjertesykdom, diabetes og prostatakreft og tykktarmskreft. Flexitarian dietter, akkurat som vegetarisk kosthold kan møte alle anbefalingene for næringsstoffer. Nøkkelen, som i enhver diett, er å konsumere en rekke matvarer og riktig mengde av disse matvarene for å møte dine kalori behov. Næringsstoffer som flexatarians kanskje må fokusere på inkludere protein, jern, kalsium, sink og vitamin B12. Du bør konsultere næringspyramiden for riktig mengde kalorier for din aldersgruppe, kan høyde og weight.Flexetarians få nok protein så lenge variasjon og mengder av matvarer valgt er tilstrekkelig. Proteinkilder fra kjøtt og bønner gruppen for vegetarianere inkluderer bønner, nøtter, mutter Butters, erter og soyaprodukter som tofu, tempeh og veggie burgere. Det er mange ressurser for folk vurderer vegetarianer eller flexitarian livsstil, spesielt i matlaging og mat magasiner. Blant de beste mat magasiner er Vegetarian Times magazine. Vegetarian Times magazine utgis ni ganger i året og gir leserne med informasjon, nyheter og trender på forkant av vegetar-spising bevegelse. Magasinet gir også deilige oppskrifter, velvære tips, miljøvennlige livsstil løsninger og helse og ernæring råd fra ernæringseksperter og doctors.Other mat magasin med masse vegetariske og flexitarian oppskrifter og måltid-planlegging ideer blir Cooking Light, Gourmet, Cooks Illustrated, Bon Appetit og Mat og Vin. Disse magasinene også gi råd og lister som kjede og lokale restauranter beste plass til vegetarianer diners og modifikasjoner til menyelementer ved å tilby meatless alternativer. Magasinene også gi leserne som retter, som indisk og kinesisk, er mest vegetar-friendly.Also, kan mat magasiner hjelpe deg å navigere i verden av vegetariske produkter som veggie burgere, soyamelk og egg erstatter nå på markedet.