Sunn Low-carb måltider

Low-carb dietter har blitt et populært vekttap metoden. Dessverre kan noen low-carb dietter understreke animalske proteiner og ikke begrense mengden av fett forbrukes, og dermed blir potensielt skadelig for hjertet. Imidlertid kan deilige low-carb måltider oppnås med noen erstatninger og ingen offer i smaken. Magre proteiner

Low-carb måltider vanligvis har et sterkt fokus på proteiner. Det er viktig å velge magre proteiner for å unngå tidkrevende for mange mettet fett. Gode ​​kilder til magre proteiner inkluderer tofu (Particuarly fast teksturer, som har en "meatier" tekstur), fisk, hvitt kjøtt fjærfe, og magre stykker av rødt kjøtt med 15 precent eller mindre fett. Legge til disse ingrediensene i en stek eller marinering eller bake dem med sauser (lite sukker og mel-baserte fyllstoff), kan bidra til å eliminere vanlig misforståelse at lav-fett kjøtt er smakløst.

I tillegg meieri produkter som magre oster, yoghurt og cottage cheese er ofte gode proteinkilder.
Go Natural

En av de vanligste feilene når du prøver å spise en lav-karbo diett er å erstatte matvarer annonsert som low-carb for mat som de kan føle seg fratatt, som brød og frokostblandinger. Selv om disse matvarene er akseptabelt i moderasjon, de ofte er fylt med konserveringsmidler og tilsetningsstoffer som prøver å tjene Kosten tror de spiser et godt alternativ til high-carb variasjon. Grønnsaker, med unntak av poteter, erter og mais, er gode naturlige low-carb matvarer. Disse matvarer er høy i viktige næringsstoffer. Grønnsaker også er høy i fiber og vann, la du til å føle deg mett raskere. Frukt, i et begrenset beløp, kan tjene som en naturlig erstatning for desserter og søtsaker.
Mastering Kreativitet

En nøkkel til suksess erstatte low-carb ingredienser i oppskrifter er kreativitet. Ikke vær redd for å bruke urter og krydder for å skape et bredt spekter av smaker. I tillegg kan hjerte-sunne oljer og mutter Butters være nyttig i low-carb spise.

Naturlige ingredienser kan erstattes for high-carb matvarer uten å kjøpe dyre, konserveringsmiddel-laden produkter. En god erstatning for poteter er blomkål, som kan kokes til den når et anbud konsistens. Squash og aubergine er fantastiske pasta alternativer, med ekstra pluss ekstra vitaminer og fiber. Ved hjelp av en mandolin slicer eller spiralizer er en fin måte å skjære squash i spaghetti eller lasagne lag. Spaghetti saft naturlig separat inn noodlelike lag også. I stedet for ris eller pommes frites, stekt grønne bladgrønnsaker som grønnkål og spinat gjør et fint alternativ siderett da sammen med et protein.

Slutt, ikke vær redd for å bruke salat og tang i alle fasonger og former. Salat kan erstatte boller og tortillas når det brukes med proteiner for å enten lage burgere eller wraps. Tang med most jicama og nøtter gjør fantastiske sushi ruller.

Hovedpoenget er ikke vær redd for å prøve sunnere ingredienser på nye måter. Det er nå mange oppskrift nettsteder som også gir rikelig med enkle og sunne low-carb måltid ideer.