Antioksidant rik mat

Antioksidanter er molekyler som kan begrense eller arrestere forbruket av oksygen av andre molekyler. Oksidering produserer frie radikaler, som setter i gang en kjedereaksjon og skader celler. Antioksidanter fester seg til frie radikaler og hemme oksidering prosessen. Lave nivåer av antioksidanter og /eller enzymer, forårsake oksidativt stress og skader celler, noe som fører til aldring og til slutt død av levende vesen. Vi kan ikke flykte dødelighet, men vi sikkert kan regress aldringsprosessen, gjennom inntak av matvarer rike på antioksidanter. De er mye brukt som ingredienser i medisiner og kosttilskudd, og som konserveringsmiddel i mat og cosmetics.A paradoks i metabolisme, mens komplekse liv krever oksygen for sin eksistens, men det er et svært reaktivt molekyl som skader levende organismer ved å produsere reaktive oksygen elementer . Deretter organismer inneholde et komplekst nettverk av antioksidanter og enzymer som hemme oksidasjon og hindre skade på cellulære komponenter som DNA, proteiner og lipids.Brain på grunn av sin høye metabolske rate, og forhøyede nivåer av lipider er svært utsatt for oksydativ skade; derfor legemidler inneholder antioksidanter brukes til å behandle ulike former for hjerneskade. Antioksidanter ser ut til å hindre oksidativt stress i nevroner og forhindre nevrologiske skader, er dermed nå blir brukt som mulige behandlinger for Alzheimers sykdom og Parkinsons s diseaseFruits og grønnsaker er en rik kilde til antioksidanter, og folk som bruker dem regelmessig er på et lavere risiko for kontrahering hjertesykdommer og enkelte nevrologiske sykdommer. Det er nok av matvarer som inneholder antioksidanter og de fleste er fra et vegetarisk kosthold, fordi plantene er utsatt for rikelig sollys, forårsaker celleskade, og for å motvirke det plantene utvikle og bruke antioxidants.Almost alle bær, sitrusfrukter, grønne bladgrønnsaker og lyse fargede grønnsaker inneholder antioksidanter. En utmerket måte å få antioksidanter i kosten er innlemme to porsjoner med grønnsaker og en servering av frukt, alternativt, hvis lei av å spise grønnsaker du kan bytte til forbruker mer frukt, tørr frukt og fruktjuice. For å opprettholde en god sirkulasjon av antioksidanter i kroppen din, og skille ut detoksifiseres stoffer, drikker åtte ti glass vann er essential.Since, det finnes forskjellige typer antioksidanter som beskytter vev fra ulike typer skader, er det tilrådelig å spise et bredt spekter av antioksidant rik mat. Hvis du ikke klarer å forberede en bolle med salat hver dag, kjøpe en juicer og i løpet av minutter et stort glass juice vil være dating deg på frokostbordet ditt. En annen, praktisk alternativ er å bruke en høy kvalitet super grønn mat product.Fruits som eksotiske acai bær, blåbær, tranebær og bjørnebær. Grønnsaker som bønner, artisjokkhjerter, og spesielt russet poteter. Nøtter som deilige pekannøtter, valnøtter og hasselnøtter. Og de aromatiske krydder som kanel, oregano, og malt nellik. Og for ikke å glemme de lyse fargede matvarer som epler, bananer, papaya, sitron, lime, appelsin og andre sitrusfrukter fruits.The oksygen radikal absorbans kapasitet er en parameter som definerer hvor godt kroppen kan bekjempe sykdommer, som slår an på styrken av stoffskiftet og absorpsjon prosessen. I dag antioksidanter er lett tilgjengelig i tonics, naturlige ekstrakter, pulver og kosttilskudd og praktisk tilgjengelig i din nærmeste supermarked og din dagligvarebutikk. En liten innsats fra din side, vil garantere deg lang levetid og en robust helse.