Mediterannean Dietter

Middelhavet diett er en hjerte-sunn blanding av fisk, grønnsaker, belgfrukter og hele korn, med rødvin og olivenolje spiller en mindre, men viktig del på menyen. Land som følger middelhavsdietten, med regionale variasjoner selvfølgelig, er Frankrike, Italia, Spania og Hellas. Den franske spesielt spise en diett høy i fett oster og alkohol uten negativ effekt. Franske folks tilbøyelighet til å slanke er kjent som "den franske paradokset". Helseeffekter

Forskning har vist at den typiske Middelhavet diett vil kutte kardiovaskulær sykdom og selv Alzheimers risiko. Som rapportert ved Mayo Clinic, en fersk analyse av mer enn 1,5 millioner voksne viste at etter en middelhavsdiett var assosiert med en redusert risiko for hjertesykdom, kreft, Parkinsons og Alzheimers. De fleste medisinske organisasjoner nå oppfordre friske voksne å følge en Middelhavet type diett for å forebygge kronisk sykdom.
Basic Diet Komponenter

Ideen til "slow food" bevegelsen utviklet seg i Italia, og er i fullstendig overensstemmelse med Middelhavet diett prinsipper. Folk følger Middelhavsdietten oppfordres til å spise rødt kjøtt sparsomt, drikke vin i moderate mengder, bruke olivenolje i stedet for smør, bruke rikelig med urter og krydder i stedet for salting mat tungt, spise fisk og fjærfe minst to ganger i uken, og spiser primært plante-baserte matvarer, som frukt, grønnsaker, hele korn, belgfrukter og nøtter. Middelhavsdietten understreker nyter dine måltider langsomt, og ved hjelp av sunt fett med litt sukker.

Fordelene til Kolesterol

Middelhavet diett har vært knyttet til lavere nivåer av LDL ("dårlig") kolesterol, som bygger opp avleiringer i blodårene. Dette kan være fordi det er i utgangspunktet ingen transfett, og lavere nivåer av animalsk fett forbrukes i denne dietten. Brød er dyppet i olivenolje, men ikke spres med smør som det er i Storbritannia og USA En diett rik på antioksidanter frukt og grønnsaker er også veldig sunt for hjertet.
Tips for å gjøre det arbeidet For You

Middelhavsdietten kan enkelt tilpasses i USA Sørg for at du erstatte fisk og fjærfe for rødt kjøtt. Unngå kjøtt som bacon og pølse, som er høy i fett og ofte røkt. For fisk, spise fersk eller vann-pakket tunfisk, ørret, laks, makrell og sild. Unngå stekt fisk. Velg olivenolje eller rapsolje enn smør. (Margerine er faktisk lastet med usunn transfett.) Nøtter som valnøtter og mandler er bra for snacks. Hvis du drikker rødvin, holde seg til rundt fem gram per dag for kvinner og 10 gram for menn. Mer enn dette kan øke risikoen for helseproblemer, inkludert kreft. Hvitløk, en stift i middelhavslandene, er utmerket for immunforsvaret, og antas å være en kolesterol-buster også.